io le adoro!!!! sono uno snack dolce e invitante, croccante e stuzzicante... ideale x la colazione oppure, quando ci si vuole coccolare un po', ma senza esagerare.
il problema di questo dolce è... che una tira l'altra!!!!!
ecco qui gli ingredienti:
100 gr Burro
125 gr Farina 00
125 gr farina di mandorle
1/2 bustina di lievito x dolci
1 confezione di corn flakes
un pizzico di sale
1 Uovo
1 bustina di Vanillina
Zucchero vanigliato x decorare
Procedura:
mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Qui arriva il lavoro + certosino: formare delle piccole palline e adagiarle sulla teglia da forno ricoperta di carta forno, incollare su ognuna una manciata di corn flakes.
in questo modo:
infornare a 180° x 10 minuti.
questo è il risultato:
BUON APPETITO!!!!!
ciao ciao
Simo
Con questa ricetta partecipo ai contest: